訪問日：2019/5/20（月） PＭ13:00
この日のランチは、三重県いなべ市にあるラーメン専門店「麵屋すみか」に行きました。
いなべ街道沿い、いなべ市市役所の向かいにあるお店で、いつも昼時は待ち時間がある人気店です。
この日は昼過ぎにお邪魔しましたがそれでも5,6組は先客がおり、20分くらい待ちました。
お店情報
店名：麵屋すみか
ジャンル：ラーメン専門店
住所：〒511-0202 三重県いなべ市員弁町楚原８６８−６
営業時間：11時15分～14時00分
18時00分～22時00分
定休日：水曜日
マンションの一階部分にあります。
店内は広くなく、並ぶほどなのでもちろん満席です。
15～18席くらいでしょうか。
待っている間にメニューでも眺めます。
光が反射して見にくいですが、ラーメンメニュー。
淡麗系のスープがウリのようです。
他にも、辛いのや、マヨネーズの入った（！）キワモノもあります。
私は一生食べる事はないでしょう・・・。
混ぜそばも人気で、食べている人が多かったです。
さて、ランチメニューはこちら。
少しお値打ちになっています。
どれにするか、悩ましいところ。
夜のメニューはこちら。
悩んだ挙句、基本の淡麗 塩ラーメンにしました！
まずは基本のスープを味わっておきたかった。
↑塩ラーメン740円（税込）。
オシャレに盛り付けてありますが、具は少なめ。
個人的には野菜類はもっともっと欲しいです。
麺は細ストレート。良いですね。
スープは節系ではなく、鶏や豚骨などから取ったダシっぽい、深い味わいです。
淡麗にして深い。これぞ塩ラーメンの醍醐味ですね。
もちろん無化調（化学調味料等不使用）。
麺との絡みもバツグンです。
一緒に頼んだ、ランチセットＥのミニチャーシュー丼です。
↑ミニチャーシュー丼 +180円（税込）。
チャーシューは一枚だけ。
炊き込みご飯のようにごはんにタレの味が付いています。
チャーシューというよりは、タレの味を楽しむ感じです。
個人的には、サイコロカットしたチャーシューを混ぜた方が好きです。
その後、替玉（100円）を貰ったのですが、これが大失敗。
ラーメンあるあるですが、 替玉を入れるとスープが薄まって、淡麗系スープが台無しに。
それなら大盛を用意して欲しかった。
淡麗系に替玉はオススメしません。
ランチは、Ａのお茶漬け風ランチも美味しそうでした。
次回はオススメのすみかラーメンを食べてみたいと思いました。
こだわったラーメンはやはり少し値段が張ります。
たまのご褒美には良いと思います。
ご馳走様でした（ｰ人ｰ）
オススメ度：★★★☆☆（3/5）
